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| 2009, Les Sarments, Côte de Léchet, Chablis 1er Cru AOC, Frankreich (Burgund) |
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Der Chablis 1er Cru von Les Sarments ist ein trockener, exklusiver Weißwein aus der Appellation Côte des Léchet AOC im Burgund. Seine Farbe ist ein helles Gelb mit goldenen Reflexen. Sein verführerisches Bouquet hat eine mineralische, knackige Note mit Eindrücken eines frischen Chardonnays, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Eiche. Im Geschmack ist er trocken, elegant, blumig und leicht mineralisch. Sein langer Abgang ist reif und konzentriert mit einer leichten Eichenholznote.
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| 2006, Bellmunt, Priorat DOCa, Spanien |
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Ein kolossaler Priorat-Wein, der durch seine enorme Reichheit und Fraîcheur im perfektem Gleichgewicht ist. Dunkelrote Farbe, samtweich und jeder Tropfen konzentriert, dabei mit einem breiten Spektrum verführerischer edler Impressionen von roter und schwarzer Frucht, Minze, Eukalyptus, Zeder, Trüffel und Kakao. Enorm komplexer und intensiver, reicher Geschmack. Fester, voller und langer Abgang. Zwölf Monate auf französischer Eiche gereift; erzeugt aus 50% Garnacha, 25% Carignan und 25% Merlot. Gerade jetzt in herrlicher Trinkreife. Ein großer, auf Eichenholz sorgsam ausgebaute TOP-Cuvée aus einem exzellenten Jahr. ... |
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