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| 2011, Weingut Zimmermann Mauchener Sonnenstück - Roter Gutedel, Deutschland |
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Roter Gutedel, ein Weißwein aus dem Markgräflerland vom Weingut Zimmernmann. Die Farbe ist ein dunkles Strohgelb, die Schale der Traube verleiht ihm einem leichten roten Schimmer. Am Gaumen ist er deutlich aromatischer als der weiße Gutedel. Beerige Aromen mit Zitrusfrische sind deutlich erkennbar. Am Gaumen ein mineralisches, fruchtiges Gaumenspiel mit wenig Säure, der trotzdem angenehm frisch und saftig bleibt. Auch wenn er mit seinen traditionellen Aromen lang am Gaumen bleibt, so ist es eher ein leiser, zurückhaltender Wein. Eine absolute Spezialität! ... |
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| 2002, Château La Valière, Cru Bourgeois, Médoc AOC, Frankreich (Bordeaux) |
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Intensiv lilarote Farbe. Im Duft viele Eindrücke von Johannisbeere, Brombeere und Eichenholz. Voller und kräftiger Geschmack. Viele Tannine, Eichenholz, etwas erdig, Lakritz, Rauchigkeit und verführerisch würzig. Langer, sehr intensiver Abgang von perfekter Ausgewogenheit. Mis en Bouteille au Château. ... |
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| 2006, Bellmunt, Priorat DOCa, Spanien |
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Ein kolossaler Priorat-Wein, der durch seine enorme Reichheit und Fraîcheur im perfektem Gleichgewicht ist. Dunkelrote Farbe, samtweich und jeder Tropfen konzentriert, dabei mit einem breiten Spektrum verführerischer edler Impressionen von roter und schwarzer Frucht, Minze, Eukalyptus, Zeder, Trüffel und Kakao. Enorm komplexer und intensiver, reicher Geschmack. Fester, voller und langer Abgang. Zwölf Monate auf französischer Eiche gereift; erzeugt aus 50% Garnacha, 25% Carignan und 25% Merlot. Gerade jetzt in herrlicher Trinkreife. Ein großer, auf Eichenholz sorgsam ausgebaute TOP-Cuvée aus einem exzellenten Jahr. ... |
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