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| 2003, Quinta do Sairrao - Vintage Port, Douro, Port |
Vintage Portweine werden nur in den besten Jahren und aus den besten Lagen produziert, sein Anteil an allen Portweinen beträgt nur 1%. Der Wein hat in seiner Jugend eine rubinrote Farbe, ist kernig und feurig, wird aber mit der Alterung weicher. Oft erst nach 20, 30 und auch mehr Jahren der Flaschen-Reifung, gelangt dieser zu höchster Vollendung. Der Jahrgang 2003 war ein hervorragender Vintage Jahrgang, wenn auch nur mit extrem niedrigen Erträgen, aus einer kleinen Ernte. Die Reife der Frucht dieser Jahrgang erinnert an den 94-er Jahrgang, die Tanninstruktur vielleicht eher an die von 1997.
Der 2003-er Quinta do Dairro hat eine intensive tiefdunkle Färbung fast glühend und mächtige Beerenfrucht Aromen, in Verbindung mit Feigen und getrockneten Blättern. Am Gaumen rassig, elegant, mit viel versprechenden Tanninen und konzentrierten, traubigen Aromen, die sich im endlosen Finale noch intensivieren. |
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| *Preise ink. MwSt., zzgl. Versandkosten. Sofern nicht anders angegeben, alle Weine im 6er Karton. |
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