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| 2002, Château La Valière, Cru Bourgeois, Médoc AOC, Frankreich (Bordeaux) |
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Intensiv lilarote Farbe. Im Duft viele Eindrücke von Johannisbeere, Brombeere und Eichenholz. Voller und kräftiger Geschmack. Viele Tannine, Eichenholz, etwas erdig, Lakritz, Rauchigkeit und verführerisch würzig. Langer, sehr intensiver Abgang von perfekter Ausgewogenheit. Mis en Bouteille au Château. ... |
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| 2007, Château Baret Blanc, Pessac-Léognan AOC, Frankreich (Bordeaux) |
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Ein erhabener, reicher Weißwein von Format aus dem Bordeaux. Prächtig glänzende, fettig grüngelbe Farbe. Expressive Aromen steigen einem aus dem Glas entgegen, von Zitrusfrucht, roter Grapefruit, Stachelbeere und einem Hauch exotischer Passionsfrucht. Gut voll und reich, mit knuspriger Limette und üppig fett. Exotisch frisch und von einer saftigen Fruchtigkeit, abgerundet mit etwas Vanille und Toast durch die Vergärung auf Eichenholz (davon 20% neue Eiche). ... |
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| 2006, Bellmunt, Priorat DOCa, Spanien |
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Ein kolossaler Priorat-Wein, der durch seine enorme Reichheit und Fraîcheur im perfektem Gleichgewicht ist. Dunkelrote Farbe, samtweich und jeder Tropfen konzentriert, dabei mit einem breiten Spektrum verführerischer edler Impressionen von roter und schwarzer Frucht, Minze, Eukalyptus, Zeder, Trüffel und Kakao. Enorm komplexer und intensiver, reicher Geschmack. Fester, voller und langer Abgang. Zwölf Monate auf französischer Eiche gereift; erzeugt aus 50% Garnacha, 25% Carignan und 25% Merlot. Gerade jetzt in herrlicher Trinkreife. Ein großer, auf Eichenholz sorgsam ausgebaute TOP-Cuvée aus einem exzellenten Jahr. ... |
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