Ein erhabener, reicher Weißwein von Format aus dem Bordeaux.  Prächtig glänzende, fettig grüngelbe Farbe. Expressive Aromen steigen einem aus dem Glas entgegen, von Zitrusfrucht, roter Grapefruit, Stachelbeere und einem Hauch exotischer Passionsfrucht. Gut voll und reich, mit knuspriger Limette und üppig fett. Exotisch frisch und von einer saftigen Fruchtigkeit, abgerundet mit etwas Vanille und Toast durch die Vergärung auf Eichenholz (davon 20% neue Eiche).

"Cru Bourgeois": eine Garantie für Qualität ". Der Château Haut-Canteloup ist ein tief violettroter Wein mit einem Duft von Aromen roter Frucht und Vanille. Gut ausgewogener Geschmack mit seidenweichen Tanninen und angenehmen Holznoten.  20 Monate in Eichenfässern gelagert.

Roter Gutedel, ein Weißwein aus dem Markgräflerland vom Weingut Zimmernmann. Die Farbe ist ein dunkles Strohgelb, die Schale der Traube verleiht ihm einem leichten roten Schimmer. Am Gaumen ist er deutlich aromatischer als der weiße Gutedel. Beerige Aromen mit Zitrusfrische sind deutlich erkennbar. Am Gaumen ein mineralisches, fruchtiges Gaumenspiel mit wenig Säure, der trotzdem angenehm frisch und saftig bleibt. Auch wenn er mit seinen traditionellen Aromen lang am Gaumen bleibt, so ist es eher ein leiser, zurückhaltender Wein. Eine absolute Spezialität!