Die Domaine de Bonserine in Ampuis ist ein Paradeweingut der Côte Rôtie. Auf 10 ha steilen Weinbergen werden die Rebsorten Syrah und Viognier angebaut. Die aufwändige Arbeit in den Steilhängen spiegelt sich in der Qualität des Weines wider. Eine breite aber konzentrierte Finesse an roten Früchten wird durch eine edle Vanillenote von neuen Barriquefässern abgerundet. Das ist ein enorm ausgewogener Rotwein. Die reichen Luxusaromen von süssen Kirschen, Zeder, Trüffel, Mokka, Karamel und Kakao begegnen Nase und Gaumen im Überfluss. Der Weinmacher hat die Kunst gefunden, einen Wein mit unglaublicher Fülle zu keltern ohne dabei schwerfällig zu sein. Dieser Syrah ist etwas ganz Besonderes. Wir empfehlen den Wein in den ersten Jahren zu dekantieren.