Neben Barolo ist der Brunello di Montalcino bestimmt der berühmteste Wein aus Italien. Der Brunello von Dante Alighieri besteht zu 100% aus mit der Hand geernteten  reifen Sangiovese-Trauben.  Der Wein hat ein schönes rubinrot mit Tendenzen zum granatrot.  Schweres Bouquet  mit eindeutigen Noten von alter Eiche, Leder, Pfeffer, Paprika. Fruchtig im Mund mit Eindrücken von reifer Pflaume, schwarze Früchte, Beeren, Paprika, Pfeffer, nachhaltig, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen. In der Nase ein starker kräftiger Duft mit viel Holz Aromen. Langer, perfekt ausbalancierter Abgang mit leichten Taninen.

Servieren bei 18-20°C zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder reifen Käse.