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2006, Faustino Rivero Ulecia - Rioja Reserva DOCa, Spanien
2006, Faustino Rivero Ulecia - Rioja Reserva DOCa, Spanien

Der Faustino Rivero Ulecia Rioja Reserva  war Gewinner der Goldmedaille bei der Berliner Wein Throphy 2011. Ein herrlich beeriger Wein mit einer schönen ziegelrot leuchtenden Farbe. Samtig weich und flauschig tief. Mit großer Kraft, viel Saft, Rundheit und Länge. Sehr komplex und samtig in seiner Struktur. Wunderschöne Fülle einer Aromenvielfalt von Obst, Vanille, Karamell und sanften Röstaromen. Dieser Wein wurde mit einer zweijährigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern verwöhnt. Die anschließende Reifung in der Flasche hat ihm eine wunderbare Komplexität und Stabilität verliehen.

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2010, Paolo Guidi, Barbera, Piemonte DOC, Italien
2010, Paolo Guidi, Barbera, Piemonte DOC, Italien

Obwohl dieser Paolo Guidi noch jung ist, hat er den Duft und den Geschmack von dunklen Früchten (Kirschen, Pflaumen) und ist weich und saftig, perfekt zu einem saftigen Steak.

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2011, Marqués de Cus, Verdejo, Rueda D.O., Spanien
2011, Marqués de Cus, Verdejo, Rueda D.O., Spanien

Der 2001-er Marqués de Cus ist ein ausdrucksvoller Wein aus 100% Verdejo. Knackig leuchtend weiß-gelb mit frischem hellgrünen Reflexen. Er hat ein ausdrucksvolles Bouquet aus Zitrusfrüchten, Limette, Birne, Apfel und einem Hauch von frisch gemähtem Gras.  Sehr saftig, frisch und makellos im Geschmack. Voll von frischen weißen Früchten mit einem erfrischenden knackig trockenen Abgang.

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