Dieser ausgeglichene Wein von würzig-intensiver Frucht ist wunderbar leicht zu geniessen. Der grosszügige Duft von vollreifen Pflaumen, Gewürzen und Vanillenoten gibt diesem Shiraz eine aussergewöhnliche Tiefe und Beständigkeit. Der komplexe Geschmack von schwarzen Früchten wird unterlegt von zartem Eichenholz, das die Aromen sanft strukturiert und stützt. Die Tanninstruktur ist sehr weich und die Säure gibt die richtige Kontur für einen wunderschönen Abgang. Easy to drink - aber auf hohem Niveau. Er überzeugt mit seiner fruchtigen und unkomplizierten Art sowohl Rotwein- als auch Weisswein-Trinker. Unser Menütipp: ideal zu dunklem Fleisch oder knusprig gebratener Ente.
Aktuelle Verkostungsnoitz von Januar 2012: leicht fruchtig, Eindrücke von Vanille, ein "Schätzchen". |