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Chile
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 2010, Picaflores, Carménère Reserva, Central Valley, Chile
2010, Picaflores, Carménère Reserva, Central Valley, Chile

In Europa war die Carménère-Traube einst sehr berühmt. Die Winzer liebten die Qualität. Leider gab es nur geringe Erträge. Das war vor über 100 Jahren. So starb sie in unseren Breiten aus. In Chile wurde sie nun zu neuem Leben erweckt.

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 2011, Picaflores, Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva, Central Valley, Chile
2011, Picaflores, Cabernet Sauvignon-Merlot Reserva, Central Valley, Chile

Eine beeindruckende neue Ernte dieses chilenischen Reserva. Ein schönes Beispiel dafür, was Chile alles zu bieten hat. Pure Kraft und durch und durch mit Charakter. Intensiver Wein mit undurchsichtig festem Dunkelrot mit leuchtend violettem Rand. Er hat ein überschwänglich fruchtiges Bouquet mit Impressionen von Cassis, roter Johannisbeere, Toast und Vanille. Der Geschmack ist kräftig und voll, wobei der Akzent auf dicker schwarzer Frucht liegt (Cassis, Brombeere und Schwarze Johannisbeere).

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