Dieses La Coupole Cuvée, mit dem Namen Mistral, ist erzeugt aus der kleinen, aber exzellenten Ernte von 2010 aus 60% Syrah und 40% Grenache. Intensiv tiefdunkle violettrote Farbe. Der Duft ist kräftig aromatisch voller geballter roter Frucht, schwarzem Pfeffer und Nelken.Vollmundig , kräftig und gleichzeitig weich und cremig lang im Geschmack. Vollsaftige Kirsche, rote Pflaume und leichte Lebkuchennote. Fest und reif in der Struktur mit dem für schöne Rhône-Weine so typischen schwerwürzigen Anklang von Thymian, Lavendel und Rosmarin.

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Der hohe Anteil an Merlot macht La Pauline XXIII einmal mehr harmonisch rund und weich und schließt so an die Erfolge des exzellenten La Pauline XXI an. Der Wein hat ein leuchtendes tiefschwarzes Kirschrot mit leichten violetten Reflexen. Sein Bouquet ist offen und warm, mit Endrücken von süßer schwarzer Johannisbeere, Vanille und ...

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Für Sie haben wir den exzellenten Fuente de Alegria Manchuelo Tempranillo aus dem Weinbaugebiet Manchuela DO entdeckt. Ein fruchtiger und weicher Rotwein. Seine Farbe ist leuchtend rubinrot mit violetten Reflexen. Ausgelassenes fruchtiges Bouquet, mit Eindrücken von Kirsche, leicht rauchig. Der Geschmack ist elegant, geschmeidig und mit viel üppiger Frucht (Kirschen) und angenehmen rauchigen Tanninen. Der Abgang ist lang, harmonisch, ausgewogen fruchtig und verführerisch.

Sehr schöne glänzend rote Farbe. In der Nase sehr üppig, würzig mit Eindrücken von Johannisbeere, roten Früchten (Erdbeeren, Kirschen) und ein wenig Pflaumen.Am Gaumen ist er elegant mit kräftigen Tanninen, milder Säure und viel Würze. Im Geschmack rund und  ............

Diesen Wein überrascht sowohl Kenner als Einsteiger! Warm-würziger Duft strömt Ihnen bei diesem Spätburgunder entgegen. Feine Fruchtigkeit in der Nase, die an Kirschsaft erinnert. Weiche Fruchtigkeit mit angenehmem Gerbstoff auf der Zunge, gute Balance und sehr charmant.

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Eine der vielen besonderen Rebsorten aus Italien, die Negro Amaro. In Süditalien machen sie dunkle, kräftige Weine, die köstlich mit einer soliden Lasagne oder einem Pilzrisotto kombiniert werden können. Der Wein hat ein faszinierendes Bouquet von schwarzen Pflaumen, Rosinen, süßen Gewürzen und etwas  Schokolade und Kaffee.

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Der Name 'Heritage' (Erbe) von Silver Boot 2010 kommt von der Assemblage von vier authentischen (historischen) kalifornischen Traubensorten. Ein Kalifornier mit dem Duft von Cassis und Karamell. Tiefdunkel mit schwarzem Kern. Weich, rund und cremig im Geschmack mit reichlich roter Frucht und attraktivem würzigem Ton. Quicklebendig, saftig und mit markiger Struktur. In allen Facetten finden sich Akzente von reifer dunkelroter Frucht (Kirsche, Pflaume und Waldbeere). Weiche und abgerundete Tannine.

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Der Excelsior Paddock Shiraz ist undurchsichtig und fast schwarz im Glas mit einem dezenten, violetten Rand. Animalisches Bouquet von mittlerer Intensität mit Aromen von Fleisch, Kaffee, Schokolade und süßen Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr präsent mit vollem Körper und samtigen Tanninen. Zu der Aromatik der Nase gesellen sich Kräuter und Medizinaltöne. Von unten her recht lang und warm nachstrahlendes Finale. ....

Easy to drink - aber auf hohem Niveau. Er überzeugt mit seiner fruchtigen und unkomplizierten Art sowohl Rotwein- als auch Weisswein-Trinker. Unser Menütipp: ideal zu dunklem Fleisch oder knusprig gebratener Ente.

Aktuelle Verkostungsnoitz von Januar 2012:

leicht fruchtig, Eindrücke von Vanille, ein "Schätzchen".

Die Dynamik der kalifornischen Weinszene ist beeindruckend. Auch dieser sonnenverwöhnte Cabernet Sauvignon macht Lust auf dieses Weinland. Überzeugen Sie sich selbst!

Dieser schöne Rotwein erschliesst sich mit seiner geradlinigen und unkomplizierten Art schnell einen grossen Freundeskreis. Hell rubinrot funkelt er im Glase, dieser Sangiovese aus der Emilia-Romagna. Würzige Aromen, der Geschmack von roten Kirschen und eine weiche Struktur; dazu sorgen ausreichend Säuren für Frische und Langlebigkeit.