Der Gewürztraminer aus dem Hause Klipfel ist ein kräftiger und gehaltvollerer Weißwein aus dem Elsass. Intensive gelbgrüne Farbe. Im Duft entdeckt man Gewürze, Früchte, vor allem Steinfrüchte, Blumen und einem Hauch Honig. Trockener, voller und kräftiger Geschmack, reif mit einer leichten Säure. Langer, intensiver Abgang, sehr ausgiebig fruchtig-würzig.

Kräftig und verführerisch, leicht samtig ist er bei 10-12°C perfekt als Apéritif, mit exotischer Küche, Foie-Gras (Gänseleber), Weichkäse und Desserts.