Ein Chardonnay-Glanzlicht! Der Duft erinnert an Quitten, Mirabellen, Aprikosen und an exotische Früchte. Das buttrig-nussige Aroma und die schöne Vanillenote kommen vom Ausbau im Holzfass. Der Geschmack ist enorm konzentriert, lässt aber noch genügend Raum für schöne Speisen wie zum Beispiel asiatische Gerichte, Mousse au Chocolat oder Krabbencocktai.