Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weingutes Castellani. Der Ausbau in Eichenfässern machte den Wein sanft und sein typisches Schwarzkirschen-Aroma markanter. Zur Veredelung ruhte der Wein 3 Monate in der Flasche. Erleben Sie einen intensiv granatroten Chianti Riserva, der nach Kirschen und dunkler Schokolade duftet. Würzig, körperreich und mit einem samtigen, vollen Bouquet. Sehr empfehlenswert zu gegrilltem Fleisch oder zu Pastagerichten mit einer gehaltvollen Tomatensosse. Geniessen Sie ihn bei Raumtemperatur!