Diese Weinauswahl enthält:
1 Fl. 2006 ICON, Shiraz, Barossa Valley, Australien
Dieser ausdrucksstarke Rote ist erkennbar an der Grenze des möglichen vinifiziert. Er riecht nach Schwarzkirschen und Brombeere. Typisch ist die Note von australischem Eukalyptus und ein Hauch Schokolade. Dieser Wein ist am Gaumen enorm geschmeidig, cremig, seidig und rund. Exzellent ist das Gerüst reifer Säure und die Aromen von Eichenholz. Alles zusammen führt zu einem langen und grossartigen Finale. Ein Premium-Shiraz, der aussergewöhnlich ist.
Bester Genuss: bis 2013
1 Fl. 2004 Naranjo, Tempranillo, Vino de la Tierra, La Mancha, Spanien
Der tiefe Süden Europas steckt hier im Glas. Die spanische Parade-Rebsorte verführt mit einem umwerfenden und ausgesprochen verlockenden Cassis-Aroma, einem Hauch Thymian und Rosmarin. Das ist ein Wein, mit dem man sich am Abend einfach etwas Gutes tut - zum Essen - zum Lesen - zum Geniessen. Jedes Glas verspricht Spanien total! Bester Genuss: 2008
1 Fl. 2004 Stivale, Sangiovese, Apulien IGT, Italien
Mit diesem Rotwein wird jedes Pastaessen zu einem Ausflug an den Stiefel. Er bezaubert mit der unverwechselbaren Sangiovese-Frucht: schwarze Kirschen, Holunderbeeren, Flieder und Veilchen. Eine leicht rauchige Note ist, wenn man genau aufpasst, erkennbar. Am besten aber, man geniesst einfach nur - Schluck für Schluck - ein Stück italienische Lebensfreude. Bester Genuss: 2008
1 Fl. 2005 Domaine L'Espitalet des Anges, Merlot, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Dieser Merlot ist das Ergebnis einer erfolgreichen Partnerschaft zwischen einem der führenden Weinberater dieser Region (Jean François Carel) und der mehrfach mit Preisen und Medaillen ausgezeichneten Weinmacherin Madame Menard. Die vielen Sonnenstunden im Jahr 2005 und das trockene südfranzösische Klima haben zu einer beeindruckenden Konzentration der Frucht und aussergewöhnlichen Balance geführt. Vorsichtig sind die beiden mit dem Eichenholzaroma umgegangen. So ist ein Wein entstanden, den wir Ihnen mit viel Freude und Stolz präsentieren. Vom ersten Schluck bis zum seidigen Finale ist das Weingenuss, wie er kaum besser sein kann. Bester Genuss: bis 2011
1 Fl. 2005 'C' Cabernet, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Die "Königin der Reben" steckt hinter dem Geheimnis dieses köstlichen Alltagsrotweins.Tief dunkel, pulsierend-dichte und würzige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen und ein zarter Hauch von Zimt erobern die Sinne. Mit den typisch würzigen Noten, dem vollen Körper und der sanften Milde fasziniert er den Weinfreund mit jenen Eigenschaften, für die Cabernet Sauvignon so beliebt ist. Ein Wunder an Qualität zu einem fairen Preis. Bester Genuss: bis 2010
1 Fl. 2006 Domaine Mas Viel, Pinot Noir, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Dieser Pinot Noir hat wunderbar blumige, weite Aromen, die von einer dezenten Würze und Erdigkeit untermalt werden. Seine Samtigkeit, Eleganz, die angenehme Vanillenote (Eichenfassreifung) und ein harmonisches, lang anhaltendes Finale machen ihn zu einem schönen Begleiter zum Essen (Wild, Rindfleisch). Bester Genuss: bis 2010
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