Diese Weinauswahl enthält:
3 Fl. 2004 'M' MERLOT, Vin de Pays d’Oc, Frankreich
Dieser Wein kann einem sprichwörtlich den ‚Tag retten’. Er ist schlichtweg umwerfend. Schon ein Glas lässt Sie angenehm sprachlos in den Sessel sinken. Der köstliche Duft von Zwetschgen, schwarzen Kirschen und die würzige Note verführen so gekonnt, dass ein Glas nie genug ist. Wer Merlot-Weine liebt findet hier seinen neuen Favoriten für den Weinkeller. Vorrat anlegen empfohlen! Bester Genuss: bis 2010
3 Fl. 2005 'C' Cabernet, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Tief dunkel, pulsierend-dichte und würzige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen und ein zarter Hauch von Zimt erobern die Sinne. Mit den typisch würzigen Noten, dem vollen Körper und der sanften Milde fasziniert er den Weinfreund mit jenen Eigenschaften, für die Cabernet Sauvignon so beliebt ist.
Bester Genuss: bis 2010
3 Fl. 2006 Domaine Mas Viel, Pinot Noir, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Dieser Pinot Noir hat wunderbar blumige, weite Aromen, die von einer dezenten Würze und Erdigkeit untermalt werden. Seine Samtigkeit, Eleganz, die angenehme Vanillenote (Eichenfassreifung) und ein harmonisches, lang anhaltendes Finale machen ihn zu einem schönen Begleiter zum Essen (Wild, Rindfleisch). Bester Genuss: bis 2010
3 Fl. 2005 Domaine Prat Melou, Syrah, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Dieser Syrah ist ein Ausdruck des unnachahmlichen Terroirs und der Sonne eines herrlichen Stückchens von Frankreich.Ein charaktervolles Gewächs von grosser Faszination. Aromen von eingelegten Früchten, Kirschlikör und Pfeffer laden zum Geniessen ein. Wunderbar terroirbetont, mit einem einladenden Bouquet ausgestattet, ist dieser Syrah ein herrliches Genuss-Erlebnis. Menü-Tipp: Wildterrine, Ente, Rinderfilet, Leber. A vôtre Santé! Bester Genuss: bis 2009