Diese Weinauswahl enthält:
3 Fl. 2002 Krondorf Regional, Shiraz, Swan Hill, Australien
Allein schon die unendlich tiefe Farbe wird Sie in Verzückung versetzen. Noch mehr der vielschichtige und hochklassige Duft, in dem Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Vanille und Eukalyptus ein einzigartiges Potpourri versprechen. Der konzentrierte Saft, die angenehme Säure verleihen dem Wein einen Charme, der bis zum letzten Tropfen anhält.
Bester Genuss: bis 2009
2 Fl. 2004 Mildara Black Label, Australien
Die Farbe ist tiefdunkelrot und das Aroma ist voll Rosenduft. Herrlich fruchtig ist der Geschmack, der zarte Vanille- und Schokoladentöne erahnen lässt. Natürlich ist auch bei diesem Blend von Shiraz und Cabernet Sauvignon die typisch australische Note von Eukalyptus im Finale zu erkennen. Well done! Menütipp: Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Chili con carne und gegrilltem Fleisch. Bester Genuss: bis 2009
3 Fl. 2006 Tolley Cellar Reserve, Australien
Dieser faszinierende Wein bietet einen exzellenten Einblick in die Hohe Kunst des Weinbaus der Neuen Welt. Ein lebendiger Duftstrauss von Cassis, Pflaumen und dunklen Waldfrüchten erreicht alle Sinne. Nobel am Gaumen mit festem Körper und eleganten Tanninen bietet er jedem europäischem Bordeaux Paroli. Eine Verführung par excellence aus Down Under.
Bester Genuss: bis 2010
1 Fl. 2005 Mildara Black Label, Chardonnay, King Valley/Victoria, Australien
Dieser Chardonnay verspricht höchsten Weisswein-Genuss. Ausschliesslich bestes Lesegut wurde verwendet. Hier erlebt man das Terroir Australiens im Glas. Einfach umwerfend ist das ausgeprägte Aroma tropischer Früchte. Balance und Länge sind eine Wucht und werden nur noch von der feinen Eichenholznote übertroffen. Down Under at it's best.
Bester Genuss: bis 2009