Diese Weinauswahl enthält:

 

3 Fl. 2007 Domaine de La Forêt, Syrah, Vin de Pays des Portes de la Méditerranées, Frankreich
"Vin de bonne finesse et un terroir original". Diese Traubensorte wurde aus dem Vorderen Orient von den Kreuzfahrern nach Frankreich gebracht. Sie liebt die Sonne und das mediterrane Klima Südfrankreichs. Der Duft weist ein feines Spiel von Veilchen, Himbeeren und frisch gestossenem Pfeffer auf. In diesem eindrucksvollen und tieffarbenen Wein hallt der Zauber des Orients noch heute nach. So ist jeder zarte Schluck eine Verführung ins Reich der Sinne. Bester Genuss: bis 2012

 

3 Fl. 2007 La Romane, Sauvignon Blanc, Vin de Pays du Val de Loire, Frankreich
Eine Region, deren Name einem auf der Zunge vergeht. Nur feinste Weine kennt man von der Region entlang einem der schönsten Flüsse Frankreichs. Leider sind diese sehr oft unbezahlbar. Abhilfe schafft die neue Qualitätsstufe der Vin de Pays du Val de Loire. In dieser Region mit dem kühlen Klima und den markanten Kalksteinböden, zeigt die Traube Sauvignon Blanc ihr ganzes Können und besticht durch eine spektakuläre Mineralität und unvergleichlichen floralen Aromen wie Weissdorn, Heckenrose, Pampelmuse und frischem Gras. Ein rundum gelungener Weisswein aus dem Loiretal - zu einem fantastischen Preis! Bester Genuss: 2010

 

3 Fl. 2007 Passion d'Étoiles, Gamay, Vin de Pays des Gaules, Frankreich
Im Beaujolais bringt die Gamay-Traube einen einzigartig frischen, lebendig-fruchtigen, leichten und unendlich süffigen Wein hervor. Denn hier auf den sandigen Schieferböden ist die Rebe in ihrem Element. Bekannt ist sie deshalb auch als 'Beaujolais-Traube'. Den fruchtigen Wein mit dem schönen Aroma reifer Trauben trinkt man gerne leicht gekühlt. Der Wein ist ein echter Schmeichler und man sollte immer noch eine Flasche in Reserve haben. Bester Genuss: 2010

 

3 Fl. 2007 Domaine Saint Pierre de Serjac, Cabernet Sauvignon, Vin de Pays d'Oc, Frankreich
Languedoc-Roussillon. Das ist eine Landschaft, die von Licht und Sonne verwöhnt ist, in der die Luft durchtränkt ist vom Duft der Heide, von Pinien, Zypressen, Mandelbäumen und Olivenhainen. Hier im Midi erlebt der Weinbau in den letzten Jahren eine unglaubliche Qualitätsoffensive. Wenn dann noch die Edelrebe Cabernet Sauvignon ausgebaut wird, ist Genuss garantiert. Dieser Wein fasziniert mit einem explosivem Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und wilden Kräutern. Ein Wein von solch schöner Geschmeidigkeit, dass man davon nicht genug im Weinkeller haben kann. Bester Genuss: bis 2013

2 Fl. 2006 La Coupole, Bénediction, Pays d’Oc, Frankreich
**** Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2008
Diese herrliche Rotweincuvée ist ein Abbild eines der großen Châteuneuf-du Pape Weine (2005 Cuvée du Vatican, Réserve Sixtine). Die Traubensorten Grenache (55%), Syrah (40%) und Mourvèdre (5%) sind so gekonnt vinifiziert, dass es selbst der Jury schwer gefallen ist, diesen Wein vom Original zu unterscheiden. Beeindruckend dabei – der Wein kostet nur ein Drittel des Originals. Dafür gab Gold von dem renommierten internationalen Wein-Wettbewerb. Die hinreißende Cuvée faszinierte vor allem mit seiner schönen Frucht von reifen, schwarzen Kirschen, einer eleganten pfeffrigen Note und den hauchzarten Vanillenoten. Man spürt die mediterrane Wärme Südfrankreichs förmlich in jedem Schluck. Mit nur 13,5% Alkohol Vol. kommt der Wein eleganter daher, als sein Vorbild. Und während sein Vorbild noch bis nächstes Jahr warten muss, kann der La Coupole bereits jetzt den Weinliebhaber erfreuen. Wir empfehlen dennoch, den Wein in den ersten Monaten zu dekantieren. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Bester Genuss: bis 2014